ALLE WIJNEN

Een krachtige en verfijnde Silvaner met een mooie tannine structuur. Bijzondere wijn opgevoed in een 600L amphoor. Finn van nog maar 21 jaar oud laat hier een bijzondere stijl zien. Houdt hem in de gaten...

Een verfijnde pinot blanc van 28 jaar oude wijnstokken van een wijnmaker van 21 jaar oud! Goudreinet, rijpe abrikoos, delicate zuren, notige-kruidige afdronk.

Van 30 jaar oude stokken, een van de oudste chardonnay wijngaarden uit Duitsland. Zachte stijl, elegant, boter, maar niet tè en mooie zuren.

Razor scharp, maar prettig in de mond. Witte en rode bes, menthol, verse kruiden. Een riesling waar je u tegen zegt.

Pinot gris met 5 dagen schilcontact. Zacht en sappig in smaak. Framboos en lichte kruidigheid.

Heeft in de verte iets van Chablis. Met knoeperds van zuren, vuursteen, citrus, mineralen en groengele appeltjes. Fris en tintelend. Met spanning in elke slok. Aperitiefwaardig! (notitie: Winelife) chardonnay proeverij najaar 2025.

Bijzondere Cuvée van St. Laurent, Spätburgunder, èn Acolon.. druiven. Vullend, fruitig, soepel, hout gerijpt. Spannende, vollere stijl Duits.

Sappige rosé van biologisch geteelde 'pinot noir druiven uit Deidesheim en omgeving. Michi zegt: 'Gewoon lekker zoals vroeger. Ouderwetse kwaliteit uit de Pfalz.

Méthode traditionelle. Fijne mousse en mooie zalm-achtige kleur. Zacht fruit, brioche.

Matig alcoholgehalte, fijne tannines, maximaal drinkplezier. Perfect bij picknicks, charcuterie en buiten zijn. Een cabernet met karakter – zonder pretenties.