Shop natuurlijke wijnen.

Spätburgunder& Weißburgunder

Méthode traditionèlle. Klassieke bereiding dus! 18 maanden rijping op de lie. 4 gram dosage. Slechts 10mg/So2 per liter totaal! Weissburgunder en pinot noir.

Hij is terug. Wat goed is komt snel in dit geval. Carbonische maceratie zorgt van een toegankelijke stijl 'Orange'. Alles op z'n plaats. Sap, zuren, bitters.

Van 100 jaar oude hoogstamboomgaarden in het luxemburgse binnenland achter Grevenmacher. Beperkte zoetheid: 20 gram suiker. Fijne zuren en bitters. Geweldig bij een kaasplank.