• Lorem ipsum

Wijn van de Moezel

Paul Peifer Müller-Thurgau - unfiltriert 2022
Paul Peifer
Müller-Thurgau - unfiltriert 2022
Muller-Thurgau gemaakt door de "OG Mosel party crew", Freddy, Alex en Paul. Muller met een natuurlijk randje, bloemetje hier, iets stallerigs daar, maar dan lekker.
€17,50
Jonas Dostert Elbling 2022
Jonas Dostert
Elbling 2022
Elbling met 30mg/l sulfiet. Landwein uit de Obermosel. Lichte maceratie op de schillen. En daarbij een handje Roter Elbling. Grip, spanning en lengte. Dostert vòòr de maaltijd.
€18,00
Jonas Dostert Karambolage 2022
Jonas Dostert
Karambolage 2022
Assemblage van 1/3 Elbling, 1/3 Pinot Gris en 1/3 Chardonnay. Landwein der Mosel. Kleur van uienschil (zie foto). Zwavel 25 mg/l. Zachte inzet en ronde smaak. Maar pas op! Pittig verfijnd zuur in de afdronk. Mooie 3-eenheid. Bravo Jonas Dostert.
€19,00
Philip Lardot Kontakt Weiss 2022
Philip Lardot
Kontakt Weiss 2022
Kontakt Weiss is een cuvée van 50% Riesling en 50% Müller-Thurgau druiven. Directe persing MT, Riesling 6 uur gemacereerd voor het persen. Rijping van 8 maanden in barriques/tonneau.
€19,00
Philip Lardot Pinot Gris 2022
Philip Lardot
Pinot Gris 2022
Pinot Gris, grotendeels ontsteelt en 14 dagen gefermenteerd op de schil, 8 maanden rijping in barriques.
€21,00
Madame Flöck Schmetterling white wine 2022
Madame Flöck
Schmetterling white wine 2022
Beendroge blend van Riesling (80%) en Müller-Thurgau (20%) van wijnstokken tussen 7 en 70 jaar oud uit steile wijngaarden. Zonder interventie gefermenteerd en slechts5 mg/L totaal So2. Flocking goed!
€22,00
Madame Flöck Schmetterling Riesling & Müller Thurgau 2021
Madame Flöck
Schmetterling Riesling & Müller Thurgau 2021
Wilde Cuvée van riesling & muller-thurgau druiven van stijle wijngaarden rod Winningen aan de Moezel. Geen toegevoegde sulfieten. Gistig, sappig, appelig en fijn.
€22,50
Philip Lardot Kontakt Rot 2022
Philip Lardot
Kontakt Rot 2022
€23,00
Philip Lardot Schiefer 2022
Philip Lardot
Schiefer 2022
Riesling afkomstig uit Piesport en St. Aldegund, koude maceratie, 14 maanden rijping in tonneau.
€23,00
Madame Flöck P.M.V. 2022
Madame Flöck
P.M.V. 2022
€23,00
Immich-Batterieberg ESCHEBURG Riesling 2022
Immich-Batterieberg
ESCHEBURG Riesling 2022
€24,00
Jonas Dostert Pure Dolomite 2022
Jonas Dostert
Pure Dolomite 2022
60% Chardonnay 40% Elbling. 30mg/l zwavel.
€24,50
Tobias Feiden Spätburgunder Marbleous  2020
Tobias Feiden
Spätburgunder Marbleous 2020
Voortreffelijke pinot noir van Tobias Feiden uit Winningen. 24 maanden op barrique en met 20% 'whole bunch' fermentatie. MFW 90 punten.
€24,50
Julien Renard Riesling Blonde 2021
Julien Renard
Riesling Blonde 2021
De Riesling Blonde van Julien Renard is geen Riesling, zoals je zou verwachten op basis van de naam, maar een zogenaamd druivenbier of een bier-wijn hybride.
€25,00
Madame Flöck Mike 'A Magical Mystery Müller' 2021
Madame Flöck
Mike 'A Magical Mystery Müller' 2021
Een exotische muller-thurgau. Twee weken schil contact zorgen voor een lekker oranje kleurtje. Oranje bloesem en giga strakke zuren.
€25,00
Philip Lardot Pinot Noir 2022
Philip Lardot
Pinot Noir 2022
Pinot Noir van Wintricher Großer Herrgott (25 jaar oude wijnstokken, grijze leisteen, expositie west), 25% hele tros en 75% ontsteelt, geperst na 12 dagen, 14 maanden rijping in gebruikte barriques van DRC en Rousseau.
€29,00
Jonas Dostert Chardonnay 2022
Jonas Dostert
Chardonnay 2022
€29,50
Philip Lardot Der Hirt 2021
Philip Lardot
Der Hirt 2021
Riesling van de Valwiger Herrenberg (40-70 jaar oude wijnstokken, meestal ongeënt, grijze leisteen en grauwacke, expositie zuid) gekneusd en 's nachts gemacereerd voor het persen, 26 maanden rijping in barrique/tonneau.
€31,00
Madame Flöck Mad Dog Warwick 2021
Madame Flöck
Mad Dog Warwick 2021
Vers van de pers. 2021 riesling dus super strakke zuren, licht oxidatief en flink wat hout aanwezig. 18 maanden op vat. Een glas vol energie, hier word je wakker van.
€31,50
Tobias Feiden Spätburgunder Blanc de Noir Brut Nature 2019
Tobias Feiden
Spätburgunder Blanc de Noir Brut Nature 2019
Er is een vleugje "natuurlijke" funk in de afdronk, maar dit voegt alleen maar toe aan de complexiteit en schoonheid van deze geweldige sekt. Wat een groot succes! 2024-2029. 93 punten: Mosel Fine Wines No67 Sept 2023.
€35,00
Riesling Winninger Röttgen 2022
Riesling Winninger Röttgen 2022
Riesling van 40-60 jaar oude wijnstokken die 10 maanden spontaan heeft gerijpt op zijn fijne gist in een Stockinger tonneau van 1200 liter. Wijngaard: Winnnger Röttgen. Producent: Knebel Brüder.
€39,00