Svart - Empress Brewery Norway

Svart is een bijzondere, alcoholarme (of vrijwel alcoholvrije <0,5%) mousserende drank — een zorgvuldig gebrouwen “fermented tea / botanical wine-alternatief” dat je meeneemt naar de ongerepte natuur van het hoge noorden.

Svart wordt gebrouwen met puur smeltwater van de gletsjer Svartisen in Noorwegen — een bron die garant staat voor mineraliteit en helderheid. Daarnaast zijn wilde arctische planten en kruiden gebruikt: duindoorn, cloudberries, spar-/jeneverbessen, lindebloesem, meadowsweet, en zeezout afkomstig van Saltstraumen (een van de sterkste getijdenstromen ter wereld).