WEBSHOP
WIE ZIJN WIJ?
CONTACT
NIEUWS / BLOG
LAU Rosa Rotling 1.0L 2022
De LAU Rotling liter is een zeer fruitige, spannende lichte rode wijn met structuur en goede zuren. Absoluut droog. Framboos, rode bes, zachte bitters en behoorlijk lang en smeuïg. Innemend vergist biodynamisch sap. Lees meer
Hannes Bergdoll heeft zijn biodynamische wijnbedrijf bij Landau. LAU staat voor kalm, voor rustig aan en misschien ook wel voor Landau. Hoe dan ook dit is een zéér natuurlijk gemaakte natuurlijke liters.
Rotling is zoiets als rood-achtig. Of:lichtrood. LAU Rotling van Hannes Bergdoll is een cuvée van pinot noir (40%), portugieser (20%), grauburgunder (20%), riesling (10%) en kerner (10%). Alle druiven (behalve de riesling, die is later) gelijktijdig geoogst en 'zacht' gemacereerd (soft-maische) voor 10 dagen. Het resultaat is een zeer fruitige, spannende lichte rode wijn met structuur en goede zuren. Absoluut droog. Framboos, rode bes, zachte bitters en behoorlijk lang.
| Wijnhuis: | Hannes Bergdoll |
| Wijnmaker: | Hannes Bergdoll |
| Jaargang: | 2022 |
| Druif: | pinot noir (40%), portugieser (20%), grauburgunder (20%), riesling (10%) en kerner (10%) |
| Percentage: | 12% |
| Wijngaard | Biodynamisch gecertificeerd |
| Vinificatie: | wit en rood samen 10 dagen gemacereerd |
| Filtering: | Nee |
| Sulfiet: | 15 mg/L |
| Bodem: | Lehm & löss |
| Locatie: | Landau / Pfalz |
