Mythos Réserve brut nature 2021

Lena: ‘De MYTHOS 2021 is voor mij persoonlijk de beste in zijn soort tot nu toe! 2021 was een uitstekend wijnjaar. De levendige zuurgraad en zoutigheid van de Chardonnay, de structuur van de Spätburgunder en de kruidigheid van de Meunier zijn perfect op elkaar afgestemd en vormen een overtuigend totaalbeeld’.

Geerntet: August 2025
Handlese: 100%
1. Gärung: spontan
BSA: spontan
Holz: 60%
Tirage: Juli 2022
Dosage: 0 g/L
Flaschenanzahl: 3044