Collectie

Verfijnde stijl chardonnay. 'Stenig' ofwel 'mineraal'. Goede zuren en behoorlijke lengte. Appel en vuursteen. Uitdager van middenklasse Bourgogne!

Elbling met 30mg/l sulfiet. Landwein uit de Obermosel. Lichte maceratie op de schillen. En daarbij een handje Roter Elbling. Grip, spanning en lengte. Dostert vòòr de maaltijd.

LAATSTE FLESSEN JAARGANG 2022. SPECIALE PRIJS. BEL VOOR DOOS/VOLUME PRIJS/! +31207220072

LAATSTE FLESSEN JAARGANG 2022. SPECIALE PRIJS. BEL VOOR DOOS/VOLUME PRIJS/! +31207220072

Assemblage van 1/3 Elbling, 1/3 Pinot Gris en 1/3 Chardonnay. Landwein der Mosel. Kleur van uienschil (zie foto). Zwavel 25 mg/l. Zachte inzet en ronde smaak. Maar pas op! Pittig verfijnd zuur in de afdronk. Mooie 3-eenheid. Bravo Jonas Dostert.

Fraai gerijpte spätburgunder rosé. Zachte zuren, verfijnde tannines. Natuurlijk gemaakt, ongefilterd en een aanrader voor liefhebbers.

Kontakt Weiss is een cuvée van 50% Riesling en 50% Müller-Thurgau druiven. Directe persing MT, Riesling 6 uur gemacereerd voor het persen. Rijping van 8 maanden in barriques/tonneau.

Een co-productie van Seckinger en Griesel / Von Wiesen uit de Hessische Bergstrasse. De pittig zure rosé van 2021 is de basis. Daarbij komt 10% zwarte bessensap van Von Wiesen. Unieke botteling met een fijne mousse.

100% Organic ring-spun Combed Cotton.

Svart – de smaak van Arctisch wild, alcoholvrij en verfrissend