LAND

Grauburgunder met twee weken schil maceratie. gemaakt door niemand anders dan de geheimzinnige Yung Botrytis. Ultiem licht oranje sap, perfect voor in het zonnetje!

Rosé van Pinot Noir-druiven van wijnstokken van meer dan 30 jaar oud, met de hand geoogst & spontaan gefermenteerd.

Cuvée van cabernet sauvignon en sankt-laurent. 18 maanden houtrijping en drie jaargangen! Complexe en verfijnde sappige wijn met zachte tannines. Einzigartig - lekker!

Kontakt Weiss is een cuvée van 50% Riesling en 50% Müller-Thurgau druiven. Directe persing MT, Riesling 6 uur gemacereerd voor het persen. Rijping van 8 maanden in barriques/tonneau.

Pinot Gris, grotendeels ontsteelt en 14 dagen gefermenteerd op de schil, 8 maanden rijping in barriques.

Pinot Noir van Wintricher Großer Herrgott (25 jaar oude wijnstokken, grijze leisteen, expositie west), 25% hele tros en 75% ontsteelt, geperst na 12 dagen, 14 maanden rijping in gebruikte barriques van DRC en Rousseau.

Riesling afkomstig uit Piesport en St. Aldegund, koude maceratie, 14 maanden rijping in tonneau.

Sappige rosé van biologisch geteelde druiven. Gewoon lekker zoals 'vroeger'. Ouderwets goed!