Je beoordeling toevoegen
Porphyr Neu-Bamberger Riesling trocken 2023
Porphyr Neu-Bamberger Riesling trocken 2023
€20,00
Razor scharp, maar prettig in de mond. Witte en rode bes, menthol, verse kruiden. Een riesling waar je u tegen zegt. Lees meer
Beschrijving
Wijn van een van de koelste en meest stenige wijngaarden in Rheinhessen, afkomstig van jonge stokken op de westelijke helling van de Heerkretz. Dit wordt gekenmerkt door vulkanisch porphyr.
Zacht geperst na enkele uren schilweking. Geen klaring van het sap. Ongecontroleerde, spontane vergisting zonder voorklaring, rijping sur lie in houten Stückfass.
Specificaties
Wijnhuis: | Steitz Herkunft |
Wijnmaker: | Finn Steitz |
Jaargang: | 2023 |
Druif: | Riesling |
Percentage: | 12% |
Wijngaard | Biologisch |
Vinificatie: | Hösch Stückfass |
Filtering: | Nee |
Sulfiet: | |
Bodem: | Volcanisch Porphyr |
Locatie: | Rheinhessen / Stein-Bockenheim |