Rosé Herzstück 2022

Twee wijnhuizen, twee wijnregio’s. In Durbach, een zijdal met een speciaal fris koel microklimaat, heeft Matthias Wörner, de vriend van Laura Seufert, zijn wijngaard. Daar hebben ze samen de Spätburgunder-druiven geoogst en de most met schilinweking op gang gebracht. In Iphofen heeft Laura de wijn verder gerijpt op hout, ongefilterd en zonder zwavel op de fles gebracht: "When two origins merge into one".