weissburgunder

Geurig, fris en exotisch. Hier wil je graag nog een glas van! Het subtiele schilcontact maakt dit een fijne toegankelijke 'orange' wijn. Een kleurrijke cuvée van Chardonnay, Riesling, Grüner Veltliner, Muscat Ottonell en Pinot Blanc.

Fijne assemblage met veel energie. Indruk van peer en lychee met daarbij hele fijne zuren. Floraal, pittig, laag in alcohol (11%). Erg doordrinkbaar. Brug tussen 'klassiek' en 'natuurlijk'. Slechts 12 mg So2 toegevoegd. Kort schilcontact.

Dit is gevaarlijk doordrinkbaar sap. Speels en zuiver. Vier druivensoorten en deels carbonische maceratie. Nog een slokje......

De VILLA NEUS Blanc VDP.Gutswein combineert aroma's van streek- en exotisch fruit en heeft een sappige smaak. Daarbij zachte bitters, een mooi randje reductie en spanning. Uitstekende biologische 'instap-wit' van J. Neus.

Ongefilterde pinot blanc met grip. Licht oxidatief - als een 'Jura-wijn'. Citroenschil, kruiden, bloesem... Complex. Open een paar uur voor drinken. Hannes Bergdoll is een van dé talenten van de Südpfalz!

Er zijn maar 350 flessen gemaakt van deze wijn gemaakt. Single barrel, pinot blanc die op oud bourgogne vat heeft gelegen. Battonage heeft er voor gezorgd dat deze wijn een vol rond karakter heeft met mooie tonen van brioche en boter.

40 jaar oude stokken.Korte macceratie en 8 maanden op gist.