Nieuw in ons assortiment: Weingut NeueHeimat. Introductieproeverij maandag 24 juli.

De New Wave uit Südsteiermark komt naar Amsterdam

Südsteiermark is misschien wel de Jura van Oostenrijk. Veel natuurlijk werkende wijnbedrijven en wonderschone, rollende heuvels. Het is de thuishaven van het relatief nieuwe wijngoed NeueHeimat, een project van twee wijnvrienden die elkaar ontmoetten tijdens het skiën.

In april proefden wij de wijnen voor het eerst en waren direct groot fan. De wijnen zijn weergaloos, terroir-gedreven en puur. Een unieke combinatie van extractie en finesse. Natuurlijk gemaakt, maar zonder hoekigheden of rafelrandjes. Het fruit is prachtig, maar nooit eenvoudig. Een nieuwe ervaring en een combinatie van stijlen in een fles: Als Werlitsch of Muster met het fruit van Tement, om maar in Steiermark-termen te spreken.

Maandag 24 juli is Bastian van NeueHeimat te gast in onze winkel om zijn wijnen in Amsterdam te introduceren. Mis dit niet! We starten met de proeverij om 17 uur. Toegang is gratis, maar we vragen wel om je vooraf even aan te melden. Wij zorgen ook voor kleine 'bites'. Maximaal 25 aanwezigen, dus wees snel als je erbij wilt zijn.

Reserveer een ticket voor de introductie proeverij.

Wijngaard en werkwijze
NeueHeimat werkt in de wijngaard biodynamisch en regeneratief. De wijngaarden wordt beschouwd als een biotoop waar wijnstokken in symbiose met andere planten en dieren leven. Het proces van druif tot wijn is er een van weglaten: Less is more, zeg maar. De oogst gebeurt zorgvuldig met de hand, de fermentaties zijn spontaan, in de wijngaard en kelder wordt alleen ingegrepen als het noodzakelijk is en het sulfietgebruik wordt tot een absoluut minimum beperkt (<30 Mg/L).

De wijnen

Maandag 24 juli is er natuurlijk ook de mogelijkheid om de geproefde wijnen aan te schaffen. Ter introductie bieden we dan ook een doos met het NeueHeimat’s gehele assortiment, een 'Kennenlernenpakket', met 6 wijnen(*) voor € 175,- in plaats van € 197,50.

De te proeven wijnen:
Muskateller Methode Traditionelle*
Muskateller Gamlitz*
Sauvignon Blanc Gamlitz*
Burgunder Gamlitz*
Sauvignon Blanc Sernau*
Burgunder Sernau*
Character Sernau
Sauvignon Maischevergoren (Orange)