Om de veelzijdigheid en brede gastronomische inzetbaarheid van Duitse wijnen extra te benadrukken, organiseerde het Informatiebureau voor Duitse Wijn in samenwerking met Proefschrift voor de negende keer de German Gastro Cup.
Lees meer
Lena Singer‑Fischer maakt sprankelende wijnen met pure klasse, en dat wordt nu zelfs door de vakpers bevestigd: Eichelmann bekroonde haar als Entdeckung des Jahres 2026.
Lees meer
In de Mosel lijkt alles altijd bij het oude te blijven, maar schijn bedriegt. Zo trekken
steeds meer autochtonen weg, omdat het zware werk op de steile hellingen ze niet
aantrekt. Hun plaats wordt hier en daar opgevuld door wijnmakers van buiten de
streek met nieuwe visies. De Nederlandse Philip Lardot is er daar een van. Lees meer