Shop natuurlijke wijnen.

Superbe 'orange' wijn. Zacht fruit en subtiele bitters. Perzik, verse annanas, rozemarijn, kalk, sinaasappelschil. Lengte en klasse! Laag in zuren. Vriendelijk, verleidelijk.

Orange wijn van gutedel-druiven. Kan het eleganter? Denk het niet!

Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe.

LAATSTE FLESSEN JAARGANG 2022. SPECIALE PRIJS. BEL VOOR DOOS/VOLUME PRIJS/! +31207220072

Muller-thurgau met 30 schil contact. Een complexe kruidige oranje wijn met 11% alcohol.

LAATSTE FLESSEN JAARGANG 2022. SPECIALE PRIJS. BEL VOOR DOOS/VOLUME PRIJS! +31207220072

Riesling van de Valwiger Herrenberg (40-70 jaar oude wijnstokken, meestal ongeënt, grijze leisteen en grauwacke, expositie zuid) gekneusd en 's nachts gemacereerd voor het persen, 26 maanden rijping in barrique/tonneau.

Intense, maar compacte riesling. Veel extractie en precies in zuren. Zelfs in het warme jaar 2022 beendroog en elegant.

Overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten.

Krachtige chardonnay met geur van noten, licht karamel en gist/bloemen. Fraaie zoutige, mineralige smaak waarin het houtgebruik puur ondersteunt. Bewaarwijn, maar gedecanteerd nu al heel lekker! Kleine voorraad.

Recepten en verhalen uit Tel Aviv