Schuimwijn

Frisse , alcoholvrije, mousserende wijn. Goede mousse, licht framboos. Relatief droog (6 gram suiker per 100 ml).

Frisse , alcoholvrije, mousserende wijn. Goede mousse, fijne fruittonen'. Relatief droog (5 gram suiker per 100 ml).

Méthode traditionelle. Fijne mousse en mooie zalm-achtige kleur. Zacht fruit, brioche.

Pétillant Naturel in optima forma. Gistig èn friszuur. Puur en doordrinkbaar. Aromatisch-sappig. Toch nog een Petnat toegevoegd, te goed om te negeren. Proost!

Er is een vleugje "natuurlijke" funk in de afdronk, maar dit voegt alleen maar toe aan de complexiteit en schoonheid van deze geweldige sekt. Wat een groot succes! 2024-2029. 93 punten: Mosel Fine Wines No67 Sept 2023.

De ultieme uitdrukking van vakmanschap en tijdloos karakter. 40 maanden 'sur latte'.
65% Chardonnay
30% Spätburgunder
5% Schwarzriesling

Laatste flessen...