Schuimwijn

Frisse , alcoholvrije, mousserende wijn. Goede mousse, licht framboos. Relatief droog (6 gram suiker per 100 ml).

Méthode traditionelle. Fijne mousse en mooie zalm-achtige kleur. Zacht fruit, brioche.

Een co-productie van Seckinger en Griesel / Von Wiesen uit de Hessische Bergstrasse. De pittig zure rosé van 2021 is de basis. Daarbij komt 10% zwarte bessensap van Von Wiesen. Unieke botteling met een fijne mousse.

A Handmade Book to Celebrate Handcrafted Champagne

AUSVERKAUFT

Er is een vleugje "natuurlijke" funk in de afdronk, maar dit voegt alleen maar toe aan de complexiteit en schoonheid van deze geweldige sekt. Wat een groot succes! 2024-2029. 93 punten: Mosel Fine Wines No67 Sept 2023.