ALLE WIJNEN

Frisse , alcoholvrije, mousserende wijn. Goede mousse, licht framboos. Relatief droog (6 gram suiker per 100 ml).

Frisse , alcoholvrije, mousserende wijn. Goede mousse, fijne fruittonen'. Relatief droog (5 gram suiker per 100 ml).

Een krachtige en verfijnde Silvaner met een mooie tannine structuur. Bijzondere wijn opgevoed in een 600L amphoor. Finn van nog maar 21 jaar oud laat hier een bijzondere stijl zien. Houdt hem in de gaten...

Een verfijnde pinot blanc van 28 jaar oude wijnstokken van een wijnmaker van 21 jaar oud! Goudreinet, rijpe abrikoos, delicate zuren, notige-kruidige afdronk.

Van 30 jaar oude stokken, een van de oudste chardonnay wijngaarden uit Duitsland. Zachte stijl, elegant, boter, maar niet tè en mooie zuren.

Winnaar Wines of Germany Gastro Cup 2026.

UITVERKOCHT! Winnaar Wines of Germany Gastro Cup 2026.

Pinot gris met 5 dagen schilcontact. Zacht en sappig in smaak. Framboos en lichte kruidigheid.

Heeft in de verte iets van Chablis. Met knoeperds van zuren, vuursteen, citrus, mineralen en groengele appeltjes. Fris en tintelend. Met spanning in elke slok. Aperitiefwaardig! (notitie: Winelife) chardonnay proeverij najaar 2025.

Sappige rosé van biologisch geteelde 'pinot noir druiven uit Deidesheim en omgeving. Michi zegt: 'Gewoon lekker zoals vroeger. Ouderwetse kwaliteit uit de Pfalz.

Méthode traditionelle. Fijne mousse en mooie zalm-achtige kleur. Zacht fruit, brioche.