KELDEROPRUIMING

Spicy and delightful, with a fresh austerity.

Deliciously strange Pet-Nat from red grapes.

Bewusstseinserweiternde Grenzerfahrung! Orange Wine. Cuvee van de druiven fruhroter veltliner, muskateller, gruner veltliner. Geen filtratie en geen sulfieten toegevoegd. Uit het klassieke Wachau-wijngebied.

Cool climate syrah from the Wachau area in Austria. Low in acohol, no filtration and no sulpites added!

Cuvée van pinot gris en een beetje pinot noir. Totaal naturel. Geen sulfieten toegevoegd.

Sauvignon Blanc, Riesling, Scheurebe.

Geheime Grand Cru. Dit is Goldloch uit Burg Layen.

Fieldblend from Müller Thurgau and Morio Muskat (~80/20). 5 weeks skinfermented.

Fieldblend from Traminer and Riesling (~60/40). Unrefined & unfiltered.

Stunning orange wine from Italy’s Südtirol region. Thomas is arguably the world’s best producer of PiWi's.