Collectie
Elisabetta Foradori
Manzoni bianco 'Fontanasanta' 2017
€21,00
In de geur kamperfoelie, bloesem, gist en venkel. Geniaal anders. Demeter gecertificeerd, ongefilterd, geschikt voor veganisten, zeer weinig sulfiet, natuurlijke gist, laag in alcohol (12%). Pracht van een natuurwijn. Van Foradori regelmatig ook oudere j
Elisabetta Foradori
Manzoni bianco 'Fontanasanta' 2017
In de geur kamperfoelie, bloesem, gist en venkel. Geniaal anders. Demeter gecertificeerd, ongefilterd, geschikt voor veganisten, zeer weinig sulfiet, natuurlijke gist, laag in alcohol (12%). Pracht van een natuurwijn. Van Foradori regelmatig ook oudere j
€21,00
Jean Foillard
Morgon 'Cotes de Py' 2016
€27,00
Dit is totaal anders dan de typische Beaujolais. Meer als een Bourgogne. Geen toevoegingen, zelfs geen sulfiet. Enkel druiven. Zachtfruitig. Zo mag natuurwijn zijn. Een ware ontdekking!
Jean Foillard
Morgon 'Cotes de Py' 2016
Dit is totaal anders dan de typische Beaujolais. Meer als een Bourgogne. Geen toevoegingen, zelfs geen sulfiet. Enkel druiven. Zachtfruitig. Zo mag natuurwijn zijn. Een ware ontdekking!
€27,00
Stephan Steinmetz
Elbling 2017
€11,00
Oesterwijn nummer 1. Dé onbekende druif! Fijn en elegant. De enige echt droge wijn met 11% alcohol die pit heeft (Ivar).
Stephan Steinmetz
Elbling 2017
Oesterwijn nummer 1. Dé onbekende druif! Fijn en elegant. De enige echt droge wijn met 11% alcohol die pit heeft (Ivar).
€11,00
Pietershof Wijndomein
Chardonnay Voerstreek 2017
€18,75
In geur boter (jawel), venkel en licht tropische tonen. Maar alles met maat. Compacte smaak met behoorlijke structuur. Op comfortabele manier neutraal. Subtiel. ***(*)
Pietershof Wijndomein
Chardonnay Voerstreek 2017
In geur boter (jawel), venkel en licht tropische tonen. Maar alles met maat. Compacte smaak met behoorlijke structuur. Op comfortabele manier neutraal. Subtiel. ***(*)
€18,75
Bianco Frizzante 'Sortie'
€10,00
Van lokale druiven, sulfietloos op amfora spontaan vergist. Non filtre. Net voordat alle suiker is omgezet, op fles, koolzuur dat dan nog ontstaat blijft behouden: een frizzante naturale! Hét alternatief voor prosecco. Zachte mousse, opwekkend.
Bianco Frizzante 'Sortie'
Van lokale druiven, sulfietloos op amfora spontaan vergist. Non filtre. Net voordat alle suiker is omgezet, op fles, koolzuur dat dan nog ontstaat blijft behouden: een frizzante naturale! Hét alternatief voor prosecco. Zachte mousse, opwekkend.
€10,00
Claus Preisinger
KALKUNDKIESEL- Weissweincuvee 2017
€19,00
In de geur bloesem, gist, harde peer, lichtjes lychee. Ook beetje cider en Calva. De smaak is verfijnd en niet uitbundig. Een 'natuurwijn' die naar wijn smaakt. Dat vinden wij fijn.
Claus Preisinger
KALKUNDKIESEL- Weissweincuvee 2017
In de geur bloesem, gist, harde peer, lichtjes lychee. Ook beetje cider en Calva. De smaak is verfijnd en niet uitbundig. Een 'natuurwijn' die naar wijn smaakt. Dat vinden wij fijn.
€19,00
Zorz
Sivi Pinot (Pinot Gris) Orange Wine 2015
€18,50
Clau de Nell
Chenin blanc 2016
€45,00
Gelaagde chenin blanc van jonge stokken. In 2012 pas aangeplant. Dit is de eerste jaargang. En wat voor één! Geweldige balans tussen rijp fruit (abrikoos) en fijne zuren (limoen).
Clau de Nell
Chenin blanc 2016
Gelaagde chenin blanc van jonge stokken. In 2012 pas aangeplant. Dit is de eerste jaargang. En wat voor één! Geweldige balans tussen rijp fruit (abrikoos) en fijne zuren (limoen).
€45,00
Cuvee Cécile blanc 2017
€11,00
Fijne bio-dynamische wijn van een trio druivensoorten. In de mix: viognier, chardonnay én sauvignon blanc. Uit de Languedoc, vlakbij Lac du Salagou.
Cuvee Cécile blanc 2017
Fijne bio-dynamische wijn van een trio druivensoorten. In de mix: viognier, chardonnay én sauvignon blanc. Uit de Languedoc, vlakbij Lac du Salagou.
€11,00
Malibran
Sottoriva Col Fondo Frizzante traditione
€17,50
Bouquet waar de gistinvloed duidelijk in te ruiken is, maar ook de typische peer van een droge prosecco. Zeer droge smaak. Zie ook de beschrijving hieronder. Dit moet je echt proberen, zo mooi....
Malibran
Sottoriva Col Fondo Frizzante traditione
Bouquet waar de gistinvloed duidelijk in te ruiken is, maar ook de typische peer van een droge prosecco. Zeer droge smaak. Zie ook de beschrijving hieronder. Dit moet je echt proberen, zo mooi....
€17,50
Rosado '99 Rosas' 2017
€8,00
Biologische rosé uit Tierra de Castilla (Cuenca). Mooi lichte kleur, sappige smaak met indrukken van framboos en meloen. Prettig droge afdronk. Moderne Spaanse rosé zoals we ze graag zien, ruiken en proeven.
Rosado '99 Rosas' 2017
Biologische rosé uit Tierra de Castilla (Cuenca). Mooi lichte kleur, sappige smaak met indrukken van framboos en meloen. Prettig droge afdronk. Moderne Spaanse rosé zoals we ze graag zien, ruiken en proeven.
€8,00
Casa de Mouraz
Encruzado Dao Branco 2016
€16,00
Regioheld. Druif 100% encruzado, compact, mineralig, fiere citruszuren, lange finale. Gaat ook nog 3-6 jaar mee! Kan dus, bijzondere witte wijn uit Portugal.
Casa de Mouraz
Encruzado Dao Branco 2016
Regioheld. Druif 100% encruzado, compact, mineralig, fiere citruszuren, lange finale. Gaat ook nog 3-6 jaar mee! Kan dus, bijzondere witte wijn uit Portugal.
€16,00
Marc Tempé
Riesling ‘Zellenberg’ 2015
€19,00
Wij zijn meer van de Duitse riesling. Dat is bij insiders wel bekend. Voor de riesling van Marc Tempe maken wij een uitzondering en een diepe buiging. Deze riesling Zellenberg mag niet ontbreken in onze riesling collectie. Niet te koud drinken en beter ev
Marc Tempé
Riesling ‘Zellenberg’ 2015
Wij zijn meer van de Duitse riesling. Dat is bij insiders wel bekend. Voor de riesling van Marc Tempe maken wij een uitzondering en een diepe buiging. Deze riesling Zellenberg mag niet ontbreken in onze riesling collectie. Niet te koud drinken en beter ev
€19,00
Anne & Jean-Francois Ganevat
Côtes du Jura Blanc La Barraque Chardonnay 2016
€37,50
Pietershof Wijndomein
Pinot Blanc - Auxerrois 2017
€17,00
Assemblage van 70% pinot blanc en 30% auxerrois. 12 uur schil-inweking. 6 maanden 'sur lie'. Laag sulfietgehalte. Nog geen natuurlijke gisten. Fijne, frisse neus van appel en citrus. Elegant, fijne bitters, sappig. Laag in restsuiker (<4 gr). Zuiver, miss
Pietershof Wijndomein
Pinot Blanc - Auxerrois 2017
Assemblage van 70% pinot blanc en 30% auxerrois. 12 uur schil-inweking. 6 maanden 'sur lie'. Laag sulfietgehalte. Nog geen natuurlijke gisten. Fijne, frisse neus van appel en citrus. Elegant, fijne bitters, sappig. Laag in restsuiker (<4 gr). Zuiver, miss
€17,00
Gaillac Rouge 2015
€8,50
De gaillac rouge, Château Lastours paart het lieve van bourgogne aan het stoere van een bordeaux. In 2015 zacht fruit, varens, paddenstoel, ceder. Zoals altijd: transparant, niet zwaar (12.5°).Innemend aards rood van de druiven braucol, fer servadou en me
Gaillac Rouge 2015
De gaillac rouge, Château Lastours paart het lieve van bourgogne aan het stoere van een bordeaux. In 2015 zacht fruit, varens, paddenstoel, ceder. Zoals altijd: transparant, niet zwaar (12.5°).Innemend aards rood van de druiven braucol, fer servadou en me
€8,50