Bourgogne
Bertrand Ambroise
Coteaux Bourgoignon ‘Lettre de Eloïse’ 2017
€12,50
Gulle allemansvriend, stevig, tikkie ongenuanceerd. Maar dat mag voor deze prijs. Toch wel echte Bourgogne!
Bertrand Ambroise
Coteaux Bourgoignon ‘Lettre de Eloïse’ 2017
Gulle allemansvriend, stevig, tikkie ongenuanceerd. Maar dat mag voor deze prijs. Toch wel echte Bourgogne!
€12,50
Bertrand Ambroise
Bourgogne pinot noir 'Vieilles Vignes'
€18,00
Van 50+-veldje, 'normale' rendementen (45 hl/ha) zeer rijpe pinot. Echt nuits: kruidig, zwarte kers, thee, fijn en ferm, volfris, niet zwaar, 30% nieuwe hout.
Bertrand Ambroise
Bourgogne pinot noir 'Vieilles Vignes'
Van 50+-veldje, 'normale' rendementen (45 hl/ha) zeer rijpe pinot. Echt nuits: kruidig, zwarte kers, thee, fijn en ferm, volfris, niet zwaar, 30% nieuwe hout.
€18,00
Bertrand Ambroise
Bourgogne Blanc 2016 (Ambroise)
€18,00
Uitroeptekens in proefboek: sappig, zacht, fris, subtiel. Opvoeding op grote vaten in plaats van kleine fusten blijkt een goede zet. De concentratie, langzame rijping en late oogst van 2016 tellen ook.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
Bertrand Ambroise
Bourgogne Blanc 2016 (Ambroise)
Uitroeptekens in proefboek: sappig, zacht, fris, subtiel. Opvoeding op grote vaten in plaats van kleine fusten blijkt een goede zet. De concentratie, langzame rijping en late oogst van 2016 tellen ook.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
€18,00
Moreau Naudet
Chablis 2014
€21,00
Zuivere, strakke chardonnay. Fijne zuren. Nu (2019) perfect op dronk!
Moreau Naudet
Chablis 2014
Zuivere, strakke chardonnay. Fijne zuren. Nu (2019) perfect op dronk!
€21,00
Viré Clessé 'Emilian Gillet - Quintane' 2014
€21,00
Simone Tremblay
Chablis 2016
€23,00
Chablis 1e Cru 'Les Fourneaux' 2014
€27,50
Strakke en complexe Chablis. Uit het fijne jaar 2011. Dus al mooi gerijpt in de kelders van Grossot. Beperkt beschikbaar. Komt dat zien, komt dat proeven. Topspul!!
Chablis 1e Cru 'Les Fourneaux' 2014
Strakke en complexe Chablis. Uit het fijne jaar 2011. Dus al mooi gerijpt in de kelders van Grossot. Beperkt beschikbaar. Komt dat zien, komt dat proeven. Topspul!!
€27,50
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘A L’Etat Pur' 2015
€29,00
Omdat Nicolas super gezond en rijp fruit in huis heeft gehaald kan hij zonder sulfiet werken. Smakelijk en verteerbaar bij de eerste indruk, daarna proef je de gelaagdheid, je wordt de verborgen tannines gewaar. Superbe!
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘A L’Etat Pur' 2015
Omdat Nicolas super gezond en rijp fruit in huis heeft gehaald kan hij zonder sulfiet werken. Smakelijk en verteerbaar bij de eerste indruk, daarna proef je de gelaagdheid, je wordt de verborgen tannines gewaar. Superbe!
€29,00
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘ Les Chaillots’ 2017
€30,00
Verfijnde Bourgogne pinot noir van de druivenfluisteraar Nicolas Morin. Bio en zonder toegevoegde sulfiet en een totale sulfietwaarde van slchts 6 mg/L.
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘ Les Chaillots’ 2017
Verfijnde Bourgogne pinot noir van de druivenfluisteraar Nicolas Morin. Bio en zonder toegevoegde sulfiet en een totale sulfietwaarde van slchts 6 mg/L.
€30,00
Nicolas Morin
Hautes-Cotes de Nuits blanc 2014
€30,00
Chardonnay uit de Cotes de Nuits? Elegantie en puurheid. O zo mooi..
Nicolas Morin
Hautes-Cotes de Nuits blanc 2014
Chardonnay uit de Cotes de Nuits? Elegantie en puurheid. O zo mooi..
€30,00
Thomas Pico / Pattes Loup
Chablis 2016
€33,00
Rully blanc 1e Cru 'Gresigny' 2016
€33,00
Bejubelde premier cru. De stokken zijn oud. Een wijn met spanning, mooi hout en kracht. Betaalbare versie van een goede Meursault.
Rully blanc 1e Cru 'Gresigny' 2016
Bejubelde premier cru. De stokken zijn oud. Een wijn met spanning, mooi hout en kracht. Betaalbare versie van een goede Meursault.
€33,00
Sylvain Langoureau
Saint-Aubin 1e Cru ‘Sur Le Sentier du Clou’ 2017
€35,00
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2015
€39,00
Zacht en met lengte. Een heerlijke pinot. Een heerlijke Bourgogne met veel structuur. Beetje kers in de inzet en een frisse aanhoudende afdronk. Een echte aanrader.
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2015
Zacht en met lengte. Een heerlijke pinot. Een heerlijke Bourgogne met veel structuur. Beetje kers in de inzet en een frisse aanhoudende afdronk. Een echte aanrader.
€39,00
Saint-Aubin 1e Cru 'Les Cortons' 2013
€42,00
Complete, complexe wijn . Evenwichtig, mineralig, fruitig, spannend en zuiver. Wat geel fruit, beetje steranijs, honing, witte bloemen, witte peper en mineralen. Mooie witte Bourgogne uit de kleine appellation St.Aubin.
Saint-Aubin 1e Cru 'Les Cortons' 2013
Complete, complexe wijn . Evenwichtig, mineralig, fruitig, spannend en zuiver. Wat geel fruit, beetje steranijs, honing, witte bloemen, witte peper en mineralen. Mooie witte Bourgogne uit de kleine appellation St.Aubin.
€42,00
Savigny-Les-Beaune 1e Cru 'Les Vergelesses' 2011
€44,00
Honing, amandelen, bloemen, appel. En nog veel meer. Nu pas op dronk. Grandioze grote wijn van minder bekende appellatie. Samenhang van alles wat je in een witte Bourgogne wenst. Je zou er een ***** voor plegen!!
Savigny-Les-Beaune 1e Cru 'Les Vergelesses' 2011
Honing, amandelen, bloemen, appel. En nog veel meer. Nu pas op dronk. Grandioze grote wijn van minder bekende appellatie. Samenhang van alles wat je in een witte Bourgogne wenst. Je zou er een ***** voor plegen!!
€44,00