Bourgogne
Bertrand Ambroise
Coteaux Bourgoignon ‘Lettre de Eloïse’ 2017
€12,50
Gulle allemansvriend, stevig, tikkie ongenuanceerd. Maar dat mag voor deze prijs. Toch wel echte Bourgogne!
Bertrand Ambroise
Coteaux Bourgoignon ‘Lettre de Eloïse’ 2017
Gulle allemansvriend, stevig, tikkie ongenuanceerd. Maar dat mag voor deze prijs. Toch wel echte Bourgogne!
€12,50
Bertrand Ambroise
Bourgogne pinot noir 'Vieilles Vignes'
€18,00
Van 50+-veldje, 'normale' rendementen (45 hl/ha) zeer rijpe pinot. Echt nuits: kruidig, zwarte kers, thee, fijn en ferm, volfris, niet zwaar, 30% nieuwe hout.
Bertrand Ambroise
Bourgogne pinot noir 'Vieilles Vignes'
Van 50+-veldje, 'normale' rendementen (45 hl/ha) zeer rijpe pinot. Echt nuits: kruidig, zwarte kers, thee, fijn en ferm, volfris, niet zwaar, 30% nieuwe hout.
€18,00
Bertrand Ambroise
Bourgogne Blanc 2016 (Ambroise)
€18,00
Uitroeptekens in proefboek: sappig, zacht, fris, subtiel. Opvoeding op grote vaten in plaats van kleine fusten blijkt een goede zet. De concentratie, langzame rijping en late oogst van 2016 tellen ook.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
Bertrand Ambroise
Bourgogne Blanc 2016 (Ambroise)
Uitroeptekens in proefboek: sappig, zacht, fris, subtiel. Opvoeding op grote vaten in plaats van kleine fusten blijkt een goede zet. De concentratie, langzame rijping en late oogst van 2016 tellen ook.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
Scoort 16/20 pt Revue du Vin de France, april 2018.
€18,00
Gouffier
Bourgogne rouge Côte Chalonnaise Le Fordeveau 2018
€20,00
Gouffier
Bourgogne blanc Cuvée Roche 2018
€21,00
Viré Clessé 'Emilian Gillet - Quintane' 2014
€21,00
Domaine L’enclos
Chablis Domaine de L’Enclos 2018
€22,00
Jaargang 2018 vinden wij wat lastig voor Chablis. Maarr..... dit is onze favoriet zover. Bright & shining!
Domaine L’enclos
Chablis Domaine de L’Enclos 2018
Jaargang 2018 vinden wij wat lastig voor Chablis. Maarr..... dit is onze favoriet zover. Bright & shining!
€22,00
Moreau Naudet
Chablis 2014
€23,00
Zuivere, strakke chardonnay. Fijne zuren. Nu (2019) perfect op dronk!
Moreau Naudet
Chablis 2014
Zuivere, strakke chardonnay. Fijne zuren. Nu (2019) perfect op dronk!
€23,00
Gouffier
Rully Terroir de Calcaire 2018
€27,50
Chablis 1e Cru 'Les Fourneaux' 2014
€27,50
Strakke en complexe Chablis. Uit het fijne jaar 2011. Dus al mooi gerijpt in de kelders van Grossot. Beperkt beschikbaar. Komt dat zien, komt dat proeven. Topspul!!
Chablis 1e Cru 'Les Fourneaux' 2014
Strakke en complexe Chablis. Uit het fijne jaar 2011. Dus al mooi gerijpt in de kelders van Grossot. Beperkt beschikbaar. Komt dat zien, komt dat proeven. Topspul!!
€27,50
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘A L’Etat Pur' 2015
€29,00
Omdat Nicolas super gezond en rijp fruit in huis heeft gehaald kan hij zonder sulfiet werken. Smakelijk en verteerbaar bij de eerste indruk, daarna proef je de gelaagdheid, je wordt de verborgen tannines gewaar. Superbe!
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘A L’Etat Pur' 2015
Omdat Nicolas super gezond en rijp fruit in huis heeft gehaald kan hij zonder sulfiet werken. Smakelijk en verteerbaar bij de eerste indruk, daarna proef je de gelaagdheid, je wordt de verborgen tannines gewaar. Superbe!
€29,00
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘ Les Chaillots’ 2017
€30,00
Verfijnde Bourgogne pinot noir van de druivenfluisteraar Nicolas Morin. Bio en zonder toegevoegde sulfiet en een totale sulfietwaarde van slchts 6 mg/L.
Nicolas Morin
Bourgogne pinot noir ‘ Les Chaillots’ 2017
Verfijnde Bourgogne pinot noir van de druivenfluisteraar Nicolas Morin. Bio en zonder toegevoegde sulfiet en een totale sulfietwaarde van slchts 6 mg/L.
€30,00
Nicolas Morin
Hautes-Cotes de Nuits blanc 2014
€30,00
Chardonnay uit de Cotes de Nuits? Elegantie en puurheid. O zo mooi..
Nicolas Morin
Hautes-Cotes de Nuits blanc 2014
Chardonnay uit de Cotes de Nuits? Elegantie en puurheid. O zo mooi..
€30,00
Thomas Pico / Pattes Loup
Chablis 2016
€33,00
Sylvain Langoureau
Saint-Aubin 1e Cru ‘Sur Le Sentier du Clou’ 2017
€35,00
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2015
€39,00
Zacht en met lengte. Een heerlijke pinot. Een heerlijke Bourgogne met veel structuur. Beetje kers in de inzet en een frisse aanhoudende afdronk. Een echte aanrader.
Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2015
Zacht en met lengte. Een heerlijke pinot. Een heerlijke Bourgogne met veel structuur. Beetje kers in de inzet en een frisse aanhoudende afdronk. Een echte aanrader.
€39,00