Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Ponderosa 2019

Ponderosa 2019

€25,00
Cuvée from mostly Pinot Gris with a pinch of Pinot Noir. Unfiltered and unfined, no SO2 added. Nothing added, nothing removed.
Wijnwinkel in Amsterdam en webshop. Veel bio(dynamische) en natuurwijnen. Onafhankelijk!.
  • onafhankelijke selectie van wijnen
    Wij verkopen alleen de dranken waar we blij van worden!
  • Vandaag voor 17.00 uur besteld?
    Dan gaat het PostNL pakket vandaag op de post (di,wo,do,vr,za).
  • Vragen over deze wijn?
    We zijn bereikbaar op +31207220072
  • Bestellen
    Veilig online bestellen, zowel met als zonder account.
Beschrijving

Cuvée from mostly Pinot Gris with a pinch of Pinot Noir, both grown on slate. The name is a nickname for this group of vineyards. All handpicked, tiny berries that were fermented wholebunch/semi-carbonique
for a week. The berries really tasted amazing during this fermentation, like delicious bubbly-fruit-bombs full of tension. They got gently pressed and finished fermentation in used oak barrels. It was sitting on
the full lees until april and was bottled unfiltered and unfined, no SO2 added. Nothing added, nothing removed.