ROTERFADEN
ROTERFADEN
Op steile terrassen met kalksteen verbouwen Οlympia Samara en Hannes Hoffmann Roterfaden Lemberger, Pinot Noir en Riesling. Met eigen handen worden de wijnstokken geplant, de druiven geplukt, geperst en gebotteld. Alles biologisch-dynamisch, met liefde, met familie en vrienden, in de schone lucht en met veel enthousiasme. De minimalistische interventie in de wijnmakerij en de toepassing van de antroposofische aanpak zorgen voor vitaliteit en eigenheid in Rosswag. Roterfaden wordt gemaakt met hart en hand! Nieuwe import vanaf december 2021. Nieuwe jaargangen in februari 2023.