MICHAEL & THOMAS ANDRES

Méthode traditionèlle. Klassieke bereiding dus! 18 maanden rijping op de lie. 4 gram dosage. Slechts 10mg/So2 per liter totaal! Weissburgunder en pinot noir.

Ongefilterde pinot noir uit Deidesheim, het centrum van de Pfalzer Weinstrasse. Sappig, vol en met een energieke spannende afdronk.

Elegante, pure sauvignon. Citrus springt uit het glas. Waarom nog Sancerre drinken?