Scheuermann

De jonge broers Gabriel en Simon Scheuermann maken sinds vier jaar wijn zoals zij die lekker vinden: natuurlijk, origineel en individueel, vrij van conventies en voorschriften. Het leuke van dit nieuwe wijnproject in de Pfalz (Duitsland) is dat er steeds weer nieuwe experimenten worden gedaan. Samen leren, begrijpen en echte wijn maken is voor hun de grootste vrijheid. Alle wijnen bio gecertificeerd en met een minimum aan sulfiet. Motto: ‘Kontrolliertes nichtstun!’.