Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Langhe Nebbiolo ‘Le Coste’ 2017

Langhe Nebbiolo ‘Le Coste’ 2017

€17,50
Mini Barolo: Pure nebbiolo van traditionalist Fernandino Principiano. Transparant en elegant. Biologisch zonder certificaat.
Wijnwinkel in Amsterdam en webshop. Veel bio(dynamische) wijnen. Onafhankelijk..
  • onafhankelijke selectie van wijnen
    Wij verkopen alleen de dranken waar we blij van worden!
  • Vandaag voor 17.00 uur besteld?
    Dan gaat het PostNL pakket vandaag op de post (di,wo,do,vr,za).
  • Vragen over deze wijn?
    We zijn bereikbaar op +31207220072
  • Bestellen
    Veilig online bestellen, zowel met als zonder account.
Beschrijving

Ferdinando Principiano beheert een klein wijngoed in Piëmonte. Rondom Montforte d’Alba bewerkt hij met zijn team ongeveer 9 hectare wijngaard. De nebbiolo en barbera druiven worden biologisch tot bio-dynamisch beheerd. Ferdinando gebruikt geen bestrijdingsmiddelen en laat het sap met eigen gisten uit de wijngaard en kelder vergisten. Tien jaar geleden nam hij het domein over van zijn vader en ging begon met ‘slow’ wijnmaken. Dat hij zo min mogelijk ingrijpt in de wijngaard en in het wijn-maak-proces kan je (denken wij….) proeven. De wijnen van de nebbiolo-, en barbera druiven zijn allemaal heel puur en verteerbaar en tonen het karakter van de druif. Geen overdreven fruit in de wijn en al helemaal geen vanille-hout indrukken in geur of smaak. Daar houden wij van!