Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Champagne 'Coccinelle & Papillon' Brut 2010

Champagne 'Coccinelle & Papillon' Brut 2010

€43,00
Lieveherenbeestjes en vlinders.100% biologische druiven. Fijne mousse. De geur is verfijnd en subtiel, spannend, met rijp fruit zoals peer en perzik. De smaak is een samenspel tussen frisheid,complexiteit, intensiteit en lichtvoetigheid. Van 50% chardonna
Winestore in Amsterdam since 2018 + webshop. Natural Wines, Small Wineries, German + Austrian Imports..
  • onafhankelijke selectie van wijnen
    Wij verkopen alleen de dranken waar we blij van worden!
  • Vandaag voor 17.00 uur besteld?
    Dan gaat het PostNL pakket vandaag op de post (di,wo,do,vr,za).
  • Vragen over deze wijn?
    We zijn bereikbaar op +31207220072
  • Bestellen
    Veilig online bestellen, zowel met als zonder account.
Beschrijving

Feestelijk om te toasten, als aperitief of bij een subtiel gerecht. Prachtige kartonnen verpakking, ideaal als –duurzaam- cadeau.

CHAMPAGNE LUCIE & SEBASTIEN
De dertigers Lucie & Sébastien Cheurlin staan aan de leiding van dit familiedomein. Het is gevestigd in de Aube, het zuidelijk deel van de Champagnestreek. Dit is de bakermat van de biologische werkwijze van Champagne. Sinds mensenheugenis gebruiken demerkchampagnes druiven uit deze regio in hun wijnen. Nu komen zij hier kennis en ervaring op doen over bio. Geïnspireerd door hun vader Richard, zijn broer en zus in 2006 de eerste wijngaarden biologisch gaan bewerken. Inmiddels is de totale oppervlakte vijf hectaren. Van vier hectare wordt de oogst in eigen wijn gebruikt. Druiven van een hectare jonge stokken verkopen ze.

In 2011 is biologische certificering van de wijngaarden aangevraagd. Het traject tot certificering neemt 3 jaar in beslag. Omdat Champagne jaren op defles rijpt komt de eerste gecertificeerde bio Champagne in 2018 uit.