Champagne L&S (Lucie & Sébastien) Cheurlin

Lucie & Sébastien Cheurlin staan aan de leiding van dit familiedomein. Het is gevestigd in de Aube, het zuidelijk deel van de Champagnestreek. Dit is de bakermat van de biologische werkwijze van Champagne. Sinds mensenheugenis gebruiken de merkchampagnes druiven uit deze regio in hun wijnen. Nu komen zij hier kennis en ervaring op doen over bio.


Geïnspireerd door hun vader Richard zijn broer en zus in 2006 de eerste wijngaarden biologisch gaan bewerken. Inmiddels is de totale oppervlakte vijf hectaren. Van vier hectare wordt de oogst in eigen wijn gebruikt. Druiven van een hectare jonge stokken verkopen ze. In 2011 is biologische certificering van de wijngaarden aangevraagd. Het traject tot certificering neemt 3 jaar in beslag. Omdat Champagne jaren op de fles rijpt komt de eerste gecertificeerde bio Champagne in 2018 uit.


De pioniersgeest van Lucie maakt dat ze een cursus biodynamie volgt. Ze is overtuigd van het positieve effect dat natuurlijk werken op haar wijnen heeft. Tegelijk staat ze met twee benen op de grond, open voor wat om haar heen gebeurt. Dat levert haar in 2013 de titel Jeune Talent de Champagne op. Internationale pers roemt het domein en het wordt genoemd in de ‘Eichelmann’-Champagnegids

Champagne 'Cuvee Lucie' Brut NV
€35,00
Zacht en tegelijk verfrissend in geur en smaak. In de cuvée: 70% pinot noir en 30% chardonnay. Verfijnde mousse en fijne zuren door late oogst van druiven.
Champagne 'Cuvee Lucie' Brut NV
Zacht en tegelijk verfrissend in geur en smaak. In de cuvée: 70% pinot noir en 30% chardonnay. Verfijnde mousse en fijne zuren door late oogst van druiven.
€35,00
Champagne 'Cuvee Sebastien' Brut Prestige NV
€39,00
Een compleet en tegelijk verfrissend glas Champagne. Fraaie mousse, stevige smaakvolle impressie in de mond. Ideaal als aperitief bij amuses, of bij een eerste gang.
Champagne 'Cuvee Sebastien' Brut Prestige NV
Een compleet en tegelijk verfrissend glas Champagne. Fraaie mousse, stevige smaakvolle impressie in de mond. Ideaal als aperitief bij amuses, of bij een eerste gang.
€39,00
Champagne Brut Rosé pluie d’été
€39,75
Champagne Zéro dosage extra Brut 2010
€45,00
Champagne 'Cuvee Lucie' Brut NV Magnum
€79,00